Himbeer-Windbeutel Kuchen

Ja meine Lieben habe mal wieder gebacken ,
was heißt gebacken ein schnelles Rezept für Menschen die wenig Zeit haben :D
Wer ihn auch mal macht freue mich über Bilder .

Also hier ist das Rezept :



Tortenboden, selbst gemacht oder gekauft
250 g Kuchen (fertige Mini - Windbeutel, TK)
2 Becher Sahne
2 Becher Schmand
2 Pck. Vanillezucker
5 EL Gelierzucker (1:1)
1 Glas Himbeeren
2 Pck. Tortenguss, roter 




Zubereitung

Die gefrorenen Windbeutel auf den fertigen Tortenboden legen. Die Sahne steif schlagen und mit dem Schmand, Vanillezucker und Gelierzucker vermischen. Die Creme auf die Windbeutel streichen. Anschließend mit den abgetropften Himbeeren belegen. Tortenguss zubereiten und die Himbeeren damit überziehen.












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